Angelo Peretti a Verona presenta “Il profumo del bicchiere mezzo pieno”: appuntamento mercoledì 30 settembre alle 18.30 al Caffè Dante Bistrot, in piazza dei Signori. L’incontro è a ingresso libero, con Silvia Franceschini in dialogo con l’autore e un brindisi finale con i vini Vicentini Agostino.
Riprendono gli Incontri d’Autore del locale veronese. Al centro della serata ci sarà il nuovo volume del giornalista e critico enogastronomico, pubblicato da Edizioni Ampelos. Data, orario e programma sono riportati da Nordest24: un’occasione per avvicinarsi alla scrittura sul vino attraverso una conversazione aperta al pubblico.
Angelo Peretti a Verona: il vino incontra i ricordi
Il libro raccoglie 99 testi brevi, ciascuno legato a una parola guida. Assaggi ed esperienze personali si mescolano a rimandi culturali e osservazioni sulla quotidianità. La prospettiva scelta si allontana dalle classifiche e dai punteggi della critica vinicola, per dare spazio al rapporto tra il bere, il tempo e la ricerca della felicità.
La metafora del titolo parte dallo spazio lasciato libero nel bicchiere: invece di rappresentare soltanto un’assenza, quel vuoto permette all’ossigeno di contribuire all’espressione dei profumi. Il racconto utilizza così un’immagine familiare per suggerire un diverso sguardo sulle esperienze e sulle attese.
Nelle pagine trovano posto anche indicazioni su quasi duecento bottiglie di diversi Paesi. Il percorso unisce riferimenti al mondo del vino con letteratura, arte, filosofia e cultura pop, rivolgendosi anche a chi non cerca un manuale tecnico di degustazione.
L’appuntamento in piazza dei Signori
La presentazione è fissata per mercoledì 30 settembre 2026 alle 18.30 al Caffè Dante Bistrot. Silvia Franceschini accompagnerà il dialogo con Peretti, che dirige il giornale online The Internet Gourmet e si occupa di vino da quasi quarant’anni.
L’ingresso libero consente di partecipare alla conversazione nella cornice del centro storico. A chiudere l’incontro sarà il brindisi con i vini della cantina Vicentini Agostino. La serata affianca gli altri eventi culturali a Verona di fine settembre e propone ai lettori un momento di confronto diretto con l’autore, attraverso il racconto del libro e dei suoi temi.