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(Adnkronos) – “La cucina italiana è patrimonio immateriale dell’Unesco, un riconoscimento molto importante, e la ristorazione è un veicolo importantissimo per affermare le qualità e le eccellenze della produzione italiana nei confronti del turismo, sia italiano ma soprattutto quello straniero che oggi vale 23 miliardi di euro nel suo complesso in termini di consumi”. Lo ha dichiarato Carlo Alberto Buttarelli, presidente di Federdistribuzione, nel corso dell’evento ‘La Distribuzione Moderna al servizio dei consumi fuori casa. Mercato Ho.Re.Ca. e valore del Made in Italy’, a Roma. 

“La ristorazione è inoltre ambasciatrice dei prodotti dei paesi da cui provengono, creando quindi un elemento di domanda, di interesse e di apprezzamento dei prodotti stessi. Quindi la ristorazione è un veicolo estremamente importante, e oggi siamo qui per parlare della filiera nel suo complesso, delle imprese della distribuzione moderna verso il mondo della ristorazione del fuori casa, e di come la ristorazione può rappresentare il fatto che la qualità dei prodotti paga sempre”, ha concluso Buttarelli. 

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economia

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(Adnkronos) – “La cucina italiana ha bisogno di rappresentanti, quindi ristoranti e ristoratori, che mantengano fede ai nostri prodotti, alla nostra cucina regionale, che è il nostro bene più grande per poter poi regalare al turista che viene in Italia un’esperienza autentica”. Lo ha dichiarato Alessandro Borghese, chef e conduttore televisivo, nel corso dell’evento di Federdistribuzione dal titolo ‘La Distribuzione Moderna al servizio dei consumi fuori casa. Mercato Ho.Re.Ca. e valore del Made in Italy’. 

“Il turista non deve trovarsi di fronte a dei fake made in Italy nei ristoranti originali italiani, i ristoratori devono avere l’intelligenza di usare unicamente prodotti di filiera e di stagione, perché lo straniero che viene in Italia e usufruisce della nostra ristorazione vuole trovare autenticità. Abbiamo già tanti fake made in Italy in giro da combattere, per lo meno su questo settore dobbiamo resistere e offrire l’originale”, ha concluso Borghese. 

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economia

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(Adnkronos) –
L’assunzione di Salvatore Calignano, l’operaio morto a Caivano, è avvenuta dopo il tragico incidente sul lavoro. I carabinieri hanno arrestato il datore di lavoro dell’operaio. La svolta nelle indagini è arrivata questa mattina, nell’ambito delle indagini coordinate dalla procura di Napoli Nord. I carabinieri della stazione e della compagnia di Caivano hanno dato esecuzione a una ordinanza di custodia cautelare degli arresti domiciliari con applicazione del braccialetto elettronico, emessa dal gip del Tribunale di Napoli Nord, nei confronti dell’imprenditore 37enne, residente a Caivano, gravemente indiziato del reato di omissione dolosa di cautele contro infortuni sul lavoro e omicidio colposo aggravato dalla violazione delle norme per la prevenzione degli infortuni. II destinatario della misura è il datore di lavoro dell’operaio Salvatore Calignano, che ha tragicamente perso la vita dopo un grave infortunio sul lavoro avvenuto lo scorso 2 ottobre a Caivano. Allo stato risultano indagati anche i proprietari del capannone.  

Calignano è morto il giorno dopo all’ospedale ‘San Giuliano’ di Giugliano in Campania. Le indagini, condotte anche grazie all’acquisizione di alcuni filmati di videosorveglianza e alle testimonianze di altri due operai “in nero” che stavano lavorando con il 61enne, hanno consentito di ricostruire la dinamica dell’infortunio mortale. Dopo l’iniziale difficoltà a trovare testimoni, grazie a un video i carabinieri sono riusciti a risalire a coloro che avevano assistito all’evento. Ascoltati diversi testimoni che hanno deciso di collaborare con gli investigatori superando ogni reticenza, è emerso che l’operaio è precipitato dal tetto di un capannone, sul quale stava effettuando lavori edili insieme ad altri due operai irregolari. Le immagini acquisite e analizzate dai carabinieri hanno evidenziato con assoluta chiarezza la totale assenza di presidi e cautele per i lavoratori impiegati in quota.  

Inoltre, il luogo in cui il lavoratore è stato soccorso coincide con quello in cui è precipitato al suolo. L’uomo è stato immediatamente soccorso da persone estranee ai fatti presenti sul posto, che hanno contattato il 118 e atteso l’arrivo dell’ambulanza. Inoltre, solo dopo l’incidente sul lavoro, l’imprenditore ha formalmente registrato l’assunzione del lavoratore con decorrenza dal giorno precedente, simulandone un regolare rapporto lavorativo. 

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cronaca

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(Adnkronos) –
Vladimir Putin ha festeggiato il suo 74esimo compleanno, con l’ex Cancelliere tedesco Gerhard Schroeder, rende noto il Cremlino che ha diffuso su Telegram le foto scattate mercoledì, con i due in un salotto con camino e samovar alle spalle e una atmosfera intima ben lontana dal lusso sfarzoso del palazzo sul Mar Nero. Una rimpatriata fra vecchi amici organizzata all’ultimo momento, quando il Presidente “ha scoperto, il giorno prima, scorrendo le notizie, che Schroeder era a Mosca per il suo nuovo incarico con la Globus” (la rete di ipermercati tedeschi in Russia che ha appena annunciato un nuovo ruolo per l’ex Cancelliere tedesco, ndr). 

Putin “ha inviato il suo vecchio amico a casa. Gerhard Schroeder era con Vladimir Putin quando il capo di stato ha celebrato il suo compleanno”, ha aggiunto il Cremlino. Schroeder, che aveva avuto incarichi importanti in Rosneft e Gazprom, era stato costretto, per pressioni interne in Germania, dopo l’inizio della guerra di Mosca contro l’Ucraina, a rinunciarvi. In questo momento, la Russia guarda con particolare attenzione la Germania e la crescita dei consensi per l’AfD nei land orientali che non nasconde le sue posizioni filo russe.  

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internazionale/esteri

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(Adnkronos) – “Non so perché abbiano fatto questo elenco ma io ci rido su. Non faccio neanche gli scongiuri. In fondo, la peggior punizione per un essere umano sarebbe vivere in eterno”. Giulio Rapetti, in arte Mogol, commenta così con l’AdnKronos l’imbarazzante post della conduttrice Elisa Isoardi che mostrava sui muri della redazione di ‘Bar Centrale’ un “Dead pool” (in inglese colloquiale un “totomorti”) con un elenco di 22 nomi di personaggi noti tra cui, appunto, quello del più famoso paroliere della musica pop italiana, che ha compiuto 90 anni ad agosto.  

“Mi pare una cosa più che altro stupida. Moriamo tutti e per fortuna, perché ripeto, la cosa più incredibile sarebbe diventare immortali. Io sarei terrorizzato dall’idea. Per fortuna sono arrivato a 90 anni, che non è una cosa che capita a tutti. All’argomento ho dedicato anche un libro ‘La Rinascita’, che spiega come si fa a non ammalarsi”, aggiunge.  

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spettacoli

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(Adnkronos) – “La distribuzione moderna ha avuto un grandissimo cambiamento negli ultimi anni. Tutti noi siamo strutturati per allargare l’assortimento ed essere capaci di farlo confluire in un’offerta di prodotti anche locali”. Lo ha dichiarato Martinez Fontano, presidente di Federdistribuzione Horeca, nel corso dell’evento organizzato dall’associazione dal titolo ‘La Distribuzione Moderna al servizio dei consumi fuori casa. Mercato Ho.Re.Ca. e valore del Made in Italy’. “In Italia quello che fa la differenza è soprattutto la regionalità: quando un consumatore va fuori casa per avere un’esperienza in un ristorante o in un albergo, vuole vedere il prodotto della regione nella quale è andato”, ha concluso il presidente di Federdistribuzione Ho.Re.Ca. 

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economia

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(Adnkronos) – “Riuscire a far conoscere le nostre eccellenze attraverso la ristorazione è un dato particolarmente significativo”. Lo ha dichiarato il ministro dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste, Francesco Lollobrigida, nel corso dell’evento di Federdistribuzione dal titolo ‘La Distribuzione Moderna al servizio dei consumi fuori casa. Mercato Ho.Re.Ca. e valore del Made in Italy’, a Roma. 

“Nell’80% dei casi un prodotto si conosce attraverso l’assaggio, sia nelle esperienze ristorative che nell’hotelleria, e la cosa vale per gli italiani ma anche e soprattutto per i turisti che arrivano in Italia o che a livello mondiale hanno l’occasione di andare nei ristoranti italiani e quindi possono assaggiare i nostri prodotti, chiedersi come e con quali vengono realizzati”, ha detto il ministro. 

“In secondo luogo è bene riconoscere le filiere di produzione, sapere che un dato prodotto viene fatto in un determinato luogo. Immaginate prodotti che già nel nome evocano territori, come la burrata di Andria o le nocciole delle Langhe o il rosso di Montalcino, più tanti altri prodotti comunque collegati al territorio”, ha precisato Lollobrigida. “Ci sono città straordinarie come Ascoli Piceno che sono bellissime da vedere e hanno anche fra le proprie attrattive al turismo dei prodotti particolari, in questo caso come l’oliva ascolana, che rende riconoscibile la città stessa”, ha infine concluso il ministro. 

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economia

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