VeronaOnline: più vera informazione su Verona

(Adnkronos) – Tutto pronto per il ritorno del ‘Torneo dei sei re’. Dal 21 al 24 ottobre, il calendario tennistico vedrà ancora una volta i migliori impegnati nel Six Kings Slam, il ricchissimo torneo (giunto alla sua terza edizione) che mette di fronte i giocatori più forti del circuito. La prestigiosa esibizione, con in palio un montepremi monstre da sei milioni di dollari, garantirà a tutti i partecipanti un ‘gettone di presenza’ da 1,5 milioni. Resta in dubbio la partecipazione del campione in carica Jannik Sinner, chiamato a difendere il titolo ma alle prese con il recupero dall’infortunio al ginocchio: dovesse volare a Riad, il numero uno del ranking Atp affronterebbe ai quarti Alex de Minaur. 

Ecco il tabellone del Six Kings Slam:  

Quarti di finale
 

Jannik Sinner vs Alex de Minaur 

Alexander Zverev vs Taylor Fritz 

Semifinali
 

Carlos Alcaraz vs Zverev/Fritz 

Novak Djokovic vs Sinner/de Minaur 

Il Six Kings Slam si giocherà dal 21 al 24 ottobre e tutti i match saranno visibili in streaming su Netflix.  

—

sport

webinfo@adnkronos.com (Web Info)

(Adnkronos) – “Oggi, il 70% dei tumori della mammella che vengono diagnosticati sono in stadi molto precoci, primi o secondi. E questo fa sì che il rischio di recidiva di malattia sia decisamente basso e le probabilità di guarigione elevatissimo. Purtroppo però, il rischio di recidiva rimane, seppur molto piccolo”. Lo ha detto Angela Toss, professoressa dell’Università degli studi di Modena e Reggio Emilia e oncologa medica presso l’Aou di Modena, in occasione della presentazione dei risultati della ricerca Iqvia sul tumore al seno He+/Her2− in fase iniziale, promossa da Novartis Italia in occasione del Breast Cancer Awareness Month, il mese di ottobre dedicato alla consapevolezza sul tumore al seno. 

Quando c’è una recidiva, “significa che queste malattie si possono ripresentare a distanza di tempo, a volte di mesi, a volte di anni dalla diagnosi, a livello della mammella, oppure nei linfonodi limitrofi oppure anche a distanza in altri organi – chiarisce Toss – Per fortuna nel corso degli ultimi anni sono state sviluppate e portate a termine molte ricerche che hanno consentito di trovare delle strategie per ridurre in maniera efficace questo rischio di recidiva. La prima riguarda il ricorso ai test genomici che oggi ci consentono di risparmiare la chemioterapia a un gran numero di donne che non hanno bisogno di fare la chemioterapia dopo l’intervento chirurgico e che, pertanto, oggi possono evitare un trattamento così tossico. Abbiamo inoltre imparato a gestire la durata dei trattamenti endocrini: per esempio, li portiamo anche nelle pazienti che lo tollerano bene, anche oltre i 5 anni canonici – continua l’oncologa – E poi c’è anche l’arrivo di nuovi farmaci biologici a target molecolare, come gli inibitori delle chinasi ciclino-dipendenti 4/6, per esempio, o i Parp-inibitori”. 

Alcune sfide però “rimangono aperte e riguardano soprattutto la personalizzazione dei trattamenti che abbiamo a disposizione – sottolinea Toss – In alcune donne, per esempio, possiamo omettere la chemioterapia, in altre invece abbiamo la necessità di prolungare i trattamenti o scalarli, quindi aggiungere nuovi trattamenti a quelli che già erano standard. Oggi le opzioni sono numerose – rimarca – Abbiamo tante possibilità per intervenire in maniera efficace, ma dobbiamo imparare a farlo in maniera personalizzata per dare alle nostre pazienti la minor tossicità possibile e la migliore efficacia nel ridurre il rischio di recidiva per la loro malattia”. Le donne “oggi sono molto consapevoli, nella maggior parte dei casi, ricevono una diagnosi a seguito di controlli che hanno cercato, organizzato e realizzato proprio per la loro volontà di conoscere e di comprendere – aggiunge – Ma è importante continuare, anche dopo la diagnosi, a coltivare” come clinici, il dialogo con “queste pazienti nel loro percorso di cura. Sappiamo infatti che, se una donna è consapevole, conosce il suo percorso di malattia, di cura e le opzioni che ha a disposizione, parteciperà al percorso terapeutico in maniera più partecipe e persistente. Ovviamente, se c’è più aderenza e persistenza c’è anche una migliore efficacia dei trattamenti e un migliore outcome di malattia”. Quindi, “è importante il dialogo con le nostre pazienti, è importante che le pazienti chiedano, domandino ai loro medici, ai loro oncologi, quali sono le opzioni terapeutiche per loro e che siano parte integrante della decisione terapeutica che viene presa per il loro futuro”, conclude. 

—

cronaca

webinfo@adnkronos.com (Web Info)

(Adnkronos) – “Una donna al momento della diagnosi, nell’88% dei casi, chiede di avere maggiori informazioni. Se poi andiamo a vedere qual è l’informazione specifica sul suo rischio di recidiva, lì vediamo che la percentuale si abbassa: siamo al 60%. La cosa importante che emerge è la percezione netta, da parte della paziente, di voler avere un dialogo, un ponte con il proprio medico, ma oggi vediamo che solo il 24% delle donne, quindi circa una su 4, riesce ad avere questo dialogo con il medico”. Così Rosanna D’Antona, presidente di Europa Donna Italia, commenta i risultati della ricerca Iqvia sul tumore al seno He+/Her2− in fase iniziale, promossa da Novartis Italia in occasione del Breast Cancer Awareness Month.  

“Il mese della consapevolezza del tumore al seno che – osserva D’Antona – ha raggiunto il suo obiettivo, cioè quello di far crescere la consapevolezza della donna, in un momento difficile, quando le viene annunciato di avere questa patologia. Tempo fa non c’erano tutte le informazioni di adesso, non c’era un accesso al web così diffuso, non c’era la cultura della paziente di partecipare alla sua cura e non c’era forse neanche tanto la cultura del medico di non limitarsi alla prescrizione del farmaco o del percorso terapeutico. Oggi molte cose sono cambiate, e stanno cambiando sempre di più e la donna vuole essere più protagonista”.  

Tornando all’indagine, D’Antona sottolinea che i dati “sono in crescita e in miglioramento” anche grazie alle associazioni che insieme al paziente e al medico “fanno squadra e sono un luogo di accoglienza e di ulteriore informazione”. “Oggi – ricorda – rappresentiamo circa 180 associazioni in Italia: tutte svolgono attività di caregiving. Anche se con modalità diverse – la lettura, la pittura, lo yoga, la scrittura creativa, l’informazione – tutte facilitano l’accoglienza e lo scambio dell’esperienza. A volte, una risata o un pianto – evidenzia – sono significativi dal punto di vista dell’accoglienza. Nel fare squadra, stare insieme, accogliere e accompagnare, senza mai sostituirci al medico, possiamo, certe volte, facilitare i percorsi: se una donna deve spostarsi da un piccolo paese per raggiungere un ospedale, siamo in grado di curare le trasferte”. Tutto questo “serve a facilitare un po’ la qualità di vita della persona che viene travolta da una diagnosi che è uno tsunami, tenendole la mano, dandole un supporto”, conclude. 

—

cronaca

webinfo@adnkronos.com (Web Info)

(Adnkronos) – Ottobre è il mese “rosa” volto alla sensibilizzazione sul tumore al seno, il Breast cancer awareness month, tradizionalmente dedicato all’importanza della prevenzione e della diagnosi precoce. Ma, per le persone che hanno già ricevuto una diagnosi, la consapevolezza non si ferma alla scoperta della malattia: significa anche comprendere il proprio percorso, conoscere il rischio individuale di recidiva, sapere cosa aspettarsi dalle terapie e sentirsi parte attiva delle decisioni di cura. È questa la prospettiva al centro della nuova ricerca promossa da Novartis Italia e realizzata da Iqvia su 148 donne con tumore al seno Hr+/Her2- in fase iniziale. La ricerca – informa Novartis in una nota – restituisce il quadro di donne informate, che riconoscono il valore della relazione con il medico, ma che non sempre riescono a trasformare la consapevolezza in domande, confronto e partecipazione alle decisioni terapeutiche: solo una su quattro riferisce che la scelta terapeutica è stata realmente discussa e presa in modo condiviso. 

Ogni anno in Italia vengono diagnosticati circa 54.000 nuovi casi di tumore al seno e sono circa 925.000 le donne che vivono dopo una diagnosi. Per molte, l’intervento chirurgico non rappresenta la conclusione del percorso di cura. Nel tumore al seno Hr+/Her2- in fase iniziale, che conta circa il 70% delle donne affette da tumore al seno, il rischio di recidiva può persistere anche a distanza di molti anni e deve essere valutato individualmente . Le terapie adiuvanti hanno l’obiettivo di ridurre questo rischio e possono accompagnare la donna per alcuni anni. “Conoscere il proprio rischio individuale significa comprendere meglio le ragioni delle opzioni terapeutiche proposte e che cosa aspettarsi dal trattamento. Per questo è importante che il dialogo con il team di cura prosegua nel tempo e offra a ogni donna lo spazio per porre domande, condividere dubbi e approfondire gli aspetti più rilevanti per il proprio percorso”, afferma Angela Toss, associata presso l’Università degli studi di Modena e Reggio Emilia e oncologa medica presso l’Azienda ospedaliero-universitaria di Modena. 

I risultati Iqvia – riporta la nota – mostrano che circa 8 pazienti su 10 sono consapevole della possibilità che il tumore possa ripresentarsi. La conoscenza generale, tuttavia, non sempre coincide con la comprensione della propria situazione: 1 donna su 4 non conosce il proprio rischio individuale di recidiva. Sebbene oltre tre donne su quattro dichiarino di sentirsi ascoltate e accolte nel rapporto con il proprio medico, la fiducia riposta nel team curante tende spesso a tradursi in una delega delle scelte terapeutiche più che in una partecipazione attiva: solo il 24% riferisce che la decisione sul trattamento è stata discussa e presa in modo condiviso.  

“La ricerca evidenzia che oggi, tra le pazienti, c’è una buona consapevolezza del rischio di recidiva e si è rafforzata la relazione di fiducia con il team curante – dichiara Rosanna D’Antona, presidente di Europa Donna Italia – Si tratta di un risultato importante, frutto anche dell’impegno che associazioni di pazienti e Breast unit hanno portato avanti negli anni per accompagnare le donne lungo il percorso di cura, offrendo informazione e supporto. È ora fondamentale compiere un passo ulteriore, favorendo un dialogo più aperto con il medico e una partecipazione più attiva delle pazienti alle decisioni terapeutiche che le riguardano. Come associazione di pazienti, stiamo lavorando anche in questa direzione”. 

I dati indicano quindi la necessità di creare contesti nei quali ogni donna possa sentirsi libera di esprimere dubbi, aspettative e priorità, comprese quelle relative agli effetti collaterali e alla qualità di vita.  

Per Novartis – si legge – “l’impegno nel tumore al seno significa investire nella ricerca e nell’innovazione scientifica, contribuire al miglioramento dei percorsi di cura e collaborare con clinici e associazioni affinché le donne possano trovare informazioni affidabili, strumenti di supporto e occasioni di confronto”. In questa direzione prosegue ‘Facciamo Squadra’, la campagna di sensibilizzazione co-creata con quattro associazioni di pazienti italiane, Andos, Europa Donna Italia, Fondazione IncontraDonna e Salute Donna Odv, per promuovere la conoscenza del rischio di recidiva e favorire una partecipazione più attiva lungo il percorso di cura. Attraverso il sito www.etempodivita.it e le pagine social @etempodivita su Instagram e Facebook, la campagna mette a disposizione materiali informativi dedicati al rischio di recidiva, strumenti per aiutare le donne a prepararsi al dialogo con il team curante e contenuti di approfondimento realizzati con esperti. Tra questi, la Coach Academy, una serie di contributi dedicati agli aspetti clinici, psicologici e di qualità di vita che accompagnano il percorso dopo l’intervento chirurgico, oltre a testimonianze delle donne che hanno vissuto l’esperienza della malattia. 

“Con Facciamo Squadra vogliamo contribuire a creare, insieme ai clinici e alle associazioni, un ecosistema nel quale ogni donna possa trovare informazioni affidabili, strumenti concreti e il supporto necessario per esprimere le proprie priorità. La collaborazione con le associazioni è essenziale per ascoltare i bisogni reali e trasformarli in strumenti e iniziative che possano rispondere concretamente alle esigenze delle persone che affrontano la malattia”, dichiara Chiara Gnocchi, Communications & Patient Advocacy Head, Novartis Italia. 

—

cronaca

webinfo@adnkronos.com (Web Info)

(Adnkronos) – “MotixDrive nasce dalla convinzione che un dealer indipendente debba poter competere con strutture molto più grandi senza perdere la propria identità. Entrare nella rete significa poter ampliare stock, servizi, strumenti e capacità operative, offrendo al cliente maggiori garanzie e continuità nella vendita e nell’assistenza. Per noi autonomia non deve significare isolamento: il dealer resta pienamente indipendente, ma può contare su una rete che ne rafforza il nome, il servizio e le opportunità”. Lo afferma Andrea Gifford, co-founder di Arkus in merit alla nuova rete automotive indipendente MotixDrive. 

“Quello che stiamo vedendo è un cambiamento molto concreto nel modo di lavorare: – continua Gifford – informazioni disponibili in tempo reale, valutazioni più precise e processi più ordinati stanno aiutando i dealer a decidere meglio e più velocemente. Nel service, soprattutto, significa meno ore improduttive, più saturazione dell’officina e una marginalità sensibilmente migliore rispetto a pochi mesi fa. E sul fronte della crescita, il nostro obiettivo è arrivare a 500 operatori in Italia nei prossimi tre anni. In Svizzera abbiamo un partner con una struttura operativa comprendenti circa 300 operatori attivi; il passo successivo sarà sviluppare la rete in Germania, Polonia e Austria, dove stiamo già lavorando con altri partner locali per portare il progetto su scala europea”. 

A Gifford ha fatto eco Ivano Cardassi, co-founder di Arkus affermando che “per noi la storia di un’auto non deve appartenere al singolo dealer, ma accompagnare il veicolo nel tempo: service, revisioni e interventi devono restare disponibili agli operatori della rete Motixdrive, senza condividere dati commerciali come i prezzi applicati. Questo permette anche a SonIA di riconoscere targa e storico, assistere subito l’automobilista in difficoltà o fissare direttamente un appuntamento, migliorando in modo concreto il customer care della rete MotixDrive”. 

—

economia

webinfo@adnkronos.com (Web Info)

(Adnkronos) –
“Il segreto per vivere 100 anni? Bisogna essere donna”. E’ la risposta del professor Giuseppe Remuzzi, direttore dell’Istituto Mario Negri, alle domande di Caterina Balivo nella puntata di La volta buona in onda oggi su Raiuno. Lo scienziato si sofferma su tutti gli elementi che possono favorire o ostacolare la longevità. “La cattiva alimentazione è costituita soprattutto da cibi processati e ultraprocessati, che in alcuni casi possono non essere così negativi. Ormai, sappiamo tutti cosa si intende per buona alimentazione. Mi piacerebbe raccontare la storia di un’isola della Grecia, Icaria dove le persone si dimenticano di morire. La gente mangia quello che produce nell’orto in cui lavora, non ci sono auto, non c’è stress. Non è solo un discorso relativo all’alimentazione, contano anche l’ambiente e il modo in cui ci si muove”, dice il professore. 

“La genetica può incidere fino al 30-40% ma non è tutto. L’alimentazione, il movimento e l’ambiente in cui si vive sono elementi importanti. Bisogna fare quello che ci piace, perché il cervello manda stimoli importantissimi. La relazione sociale è fondamentale”, dice evidenziando anche l’importanza, ad esempio, di dedicare attenzione ad un animale domestico. In chiusura di collegamento, l”exploit’: “Per arrivare ad una certa età c’è un segreto: bisogna essere donne, come per tutte le altre cose della vita – secondo me – le donne hanno un grande vantaggio. Se guardate i centenari e gli ultracentenari, in Italia 19 persone sono arrivate a 110 anni. Di queste, sono 18 donne. E gli uomini come fanno? Beh, io ho parlato di segreto, non di consiglio… 

—

cronaca

webinfo@adnkronos.com (Web Info)

(Adnkronos) – I sapori della colazione accompagnano gli italiani ben oltre il risveglio: il 63,2% degli intervistati consuma prodotti tradizionalmente associati al primo pasto della giornata anche in altri momenti. Mentre 1 intervistato su 3 (31,5%) si spinge oltre, concedendosi una vera e propria colazione fuori dall’orario mattutino. È quanto emerge dall’indagine condotta da AstraRicerche per Mulino Bianco su un campione di 1.000 persone tra i 18 e i 70 anni, che fotografa un rapporto con la colazione sempre più libero rispetto agli orari tradizionali . Un fenomeno che riguarda soprattutto i più giovani: i “colazionisti a tutte le ore” raggiungono il 38% tra Gen Z e Millennials, rispetto al 22% delle generazioni più adulte (Baby Boomers). E l’idea di poter ritrovare la colazione fuori dai suoi orari tradizionali incontra un interesse concreto: il 41,8% degli intervistati si dichiara interessato a locali e bar che offrano prodotti e formule da colazione durante tutta la giornata, una percentuale che raggiunge il 50% nelle famiglie con figli minorenni. Da oltre cinquant’anni Mulino Bianco è protagonista della colazione degli italiani: dagli anni Settanta ha contribuito a costruire e dare forma a un rituale entrato nelle abitudini di intere generazioni. Oggi, mentre cambiano i ritmi e i bisogni delle persone, la marca continua a far evolvere quel rituale, interpretando nuovi modi di vivere la colazione. Da questa visione nasce l’idea del Mulino Bistrò: dal 2 all’11 ottobre, Mulino Bianco porta nel cuore di Milano un luogo aperto dalle 8 alle 20 in cui la colazione esce dai confini del mattino. È intorno al Mulino Bistrò che prende forma la “Mulino Breakfast Week” di Mulino Bianco: dieci giorni dedicati a un modo diverso di vivere la colazione, senza vincoli di orario, che trasformano in un’esperienza concreta le preferenze emerse anche dall’indagine. Alla Fonderia Napoleonica, nel quartiere Isola, il pubblico potrà acquistare la propria colazione, scegliendo tra proposte gourmet dolci e salate con i prodotti Mulino Bianco. Per chi desidera accomodarsi al tavolo, è già possibile prenotare online sul sito dedicato. (VIDEO) 

Il menu parte dai prodotti più amati di Mulino Bianco e li reinterpreta con creatività, mantenendone riconoscibili gusto e identità e dando vita a ricette inedite. Pensate da Carlo Maria Ricci, Chef del Mulino Bistrò, le proposte combinano sapori familiari e abbinamenti sorprendenti, portando i prodotti Mulino Bianco in una dimensione più ricercata e totalmente inaspettata. Tra le proposte dolci ci sono, ad esempio, Tarallucci serviti con mousse al limone e composta di fragole, Tegolino con crema alla vaniglia, amarene e cioccolato fondente e Pancake con sciroppo d’acero, frutti rossi e fiori. Sul versante salato, Gran Bauletto Campagnolo accompagnato da uovo, pancetta, pomodoro e avocado e Pinsa con pomodoro, stracciatella di burrata e basilico. Ogni giorno saranno inoltre disponibili per l’acquisto uno special dolce e uno salato, mentre ai bambini saranno dedicate proposte giocose, come il “Gufetto Pancakes” e la “Flauto Car”. Anche apparecchiare la tavola diventa parte del rituale. Proprio come a casa, ciascuno potrà scegliere la tazza con cui gustare il proprio ordine e la tovaglietta, tra diverse proposte ispirate all’immaginario della Valle del Mulino. Una scelta che trova un curioso riscontro anche nell’indagine AstraRicerche: per il 33,7% degli intervistati utilizzare la propria tazza preferita è già oggi uno dei rituali abituali della colazione. Tra le esperienze dedicate al gusto ci sarà anche il “Baiocchi Special”, un’ulteriore reinterpretazione di uno dei prodotti simbolo della marca: Chef Carlo Maria Ricci richiamerà gli ospiti con il suono di una campana e farcirà al momento gli iconici Baiocchi con tre creme inedite: caramello salato, mango e crema di limone, invitando gli ospiti a votare la versione preferita. Se la colazione resta un rito quasi universale (solo l’1,3% dichiara di non farla mai), alcuni dei suoi prodotti più caratteristici trovano spazio ormai in diversi momenti della giornata, con quasi 8 italiani su 10 (79,2%) che prediligono momenti diurni. Nello specifico, il 44,1% li sceglie per la merenda pomeridiana e il 42% a metà mattina, ma il fenomeno arriva anche alla sera, con il 13,1% che li consuma come spuntino serale o notturno e il 12,4% a fine pasto dopo cena. A spingere verso questi consumi è soprattutto la ricerca del piacere: complessivamente il 63,8% indica motivazioni legate alla dimensione edonistica. C’è la golosità (34,2%), il desiderio di rilassarsi o concedersi una pausa (26,6%), la voglia proprio di quei prodotti (25,9%) e la ricerca di qualcosa di piacevole, quasi un comfort food (21,7%). La praticità, con il 20,6%, passa in secondo piano. 

Al Mulino Bistrò l’esperienza non si svolge soltanto a tavola. Lo spazio porta nel cuore della città l’immaginario di Mulino Bianco e della campagna “Dove la natura è una storia buona”, invitando il pubblico a esplorarlo attraverso installazioni ed esperienze interattive. Un percorso con ingresso gratuito che accompagna i visitatori tra alcuni degli elementi più riconoscibili del mondo del brand, dalla Valle del Mulino ai suoi personaggi indimenticabili, fino alle storie che raccontano come nascono i prodotti. Tra le installazioni, il Carillon del Mulino dà vita a un mondo fantastico, sospeso e in continuo movimento: ispirato alla magia dei carillon, alterna elementi giocosi a personaggi iconici dell’universo Mulino Bianco, come la gallina Rosita, insieme ad api e farfalle. Con il wall “Senti che Buono”, l’esplorazione diventa invece interattiva: dalla grande ruota ai suoni che trasportano idealmente nella Valle del Mulino, passando per un viaggio visivo attraverso la creazione dei prodotti, fino all’atmosfera delle ultime campagne di comunicazione. Il legame con il racconto più recente del brand prende forma anche nel photo booth ispirato alla campagna “Dove la natura è una storia buona”, che permetterà ai visitatori di realizzare il proprio scatto, richiamando una delle scene della campagna. A collegare le diverse esperienze sarà anche la mappa consegnata all’ingresso, con cui sarà possibile orientarsi nel Bistrò e andare alla ricerca dei quattro timbri del Mulino. Il racconto proseguirà anche al tavolo, attraverso materiali e attività con cui giocare e raccontare le proprie abitudini a colazione. E per chi vorrà portare con sé un pezzo di questo immaginario, ci sarà la Bottega del Mulino, dove sarà possibile acquistare gadget e oggetti di merchandising legati alla storia di Mulino Bianco, ritrovando alcuni elementi entrati negli anni nei ricordi della colazione di generazioni di italiani. 

“La colazione è da sempre un territorio centrale nel mondo di Mulino Bianco, che da oltre cinquant’anni contribuisce a costruirne l’immaginario. Oggi vediamo un’evoluzione delle abitudini di consumo associate a questo rituale: la colazione diventa un’esperienza fatta di tanti piccoli momenti lungo l’arco di tutta la giornata. Cresce la libertà di scegliere quando concedersi i sapori della colazione, seguendo sempre più i propri ritmi e desideri. Con il Mulino Bistrò vogliamo dare una forma concreta a questo modo di viverla, creando per la prima volta un luogo aperto dalle 8 alle 20 in cui scegliere e gustare la propria colazione Mulino Bianco, con ricette e abbinamenti sorprendenti, e allo stesso tempo entrare nel mondo della marca attraverso esperienze pensate per essere vissute e condivise”, commenta Laura Signorelli, Equity Director Bakery Italy – Barilla. 

Durante i dieci giorni, il Mulino Bistrò sarà animato da un calendario di attività per grandi e bambini, che invita non soltanto a osservare, ma a fare, assaggiare e sperimentare, a cominciare dai laboratori “Mulino Lab”. Per i più piccoli, da non perdere gli appuntamenti “Mani in Pasta!”, dedicati alla preparazione di alcuni prodotti, tra cui il laboratorio “Crea la tua Crostatina Mulino Bianco”, durante il quale i bambini potranno preparare la propria Crostatina, portarla a casa e ricevere un attestato di partecipazione. Per gli adulti, “Crea la tua Valle del Mulino” trasformerà invece gli elementi del paesaggio del brand in un quadro botanico contemporaneo, lavorando con spighe di grano, fiori essiccati e altri elementi naturali e utilizzando anche pigmenti ottenuti da ingredienti come caffè, cacao, curcuma e matcha. Il rituale della pausa sarà al centro anche de “L’ora del tè… con biscotti e non solo!”, sviluppato con Gusmìn, bottega milanese di tè e tisane nata nel 2019, che accompagnerà i partecipanti alla scoperta di questo mondo attraverso una lettura contemporanea fatta di gusto e curiosità. La creatività passerà anche dalla calligrafia, con appuntamenti dedicati alla scrittura a mano e alla possibilità di sperimentare tecniche e strumenti di questa pratica sui gadget Mulino Bianco. A portare un ulteriore sguardo sul prodotto saranno i “Mulino Lab con i Creator”. Con Eva Andrini (@evasfoodaddiction) i partecipanti realizzeranno una ricetta dolce facile da replicare a casa, costruita intorno a ingredienti di stagione e con i prodotti Mulino Bianco protagonisti, sperimentando abbinamenti e preparazioni capaci di valorizzarli in una veste nuova. Lo Chef Antonio La Cava partirà invece dal salato: guiderà i partecipanti nella realizzazione di una ricetta semplice e veloce in cui un prodotto Mulino Bianco diventa ingrediente di un abbinamento inaspettato, mostrando come portarlo in tavola anche fuori dal momento tradizionale della colazione.  

Tutte queste (e molte altre) esperienze potranno essere prenotate e acquistate online sul sito dedicato, dove sarà possibile consultare il calendario e scegliere l’appuntamento a cui partecipare. A completare il programma ci saranno infine le “Storie dal Mulino”, incontri gratuiti su prenotazione pensati per entrare nel dietro le quinte di Mulino Bianco e scoprire più da vicino il mondo dei suoi prodotti. Il Mulino Bistrò è aperto alla Fonderia Napoleonica (via Genova Thaon di Revel, 21) nel quartiere Isola di Milano, dal oggi e fino all’11 ottobre 2026, tutti i giorni dalle ore 8 alle ore 20. L’ingresso allo spazio e l’esplorazione delle installazioni sono gratuiti. I “Mulino Lab” e i “Mulino Lab con i Creator” prevedono la prenotazione e l’acquisto online, mentre gli appuntamenti “Storie dal Mulino” sono gratuiti su prenotazione. Chi desidera fare colazione, al mattino o in qualsiasi altro momento della giornata, può scegliere tra le proposte del menu e acquistare ciò che desidera durante tutto l’orario di apertura. È inoltre possibile prenotare online il proprio tavolo. Per scoprire il calendario completo della Mulino Breakfast Week, le modalità di partecipazione alle singole attività, registrarsi o prenotare il proprio tavolo: eventi.mulinobianco.it. 

—

economia

webinfo@adnkronos.com (Web Info)

(Adnkronos) – È Charles Leclerc a dettare il ritmo nella seconda sessione di prove libere del Gp di Malesia
oggi, venerdì 2 ottobre. Il monegasco si piazza davanti a tutti con la Ferrari al termine di un’ora di lavoro (ancora condizionata da una pista in evoluzione e dalla ricerca del giusto compromesso dei piloti e delle scuderie sui set-up). Alle spalle della Rossa, ecco Hadjar con la Red Bull e Norris con McLaren. 

Quarta posizione per Verstappen, seguito da Hamilton. Più indietro le Mercedes di Russell e del leader del Mondiale Antonelli, settimo e ottavo con qualche difficoltà. Sessione chiusa prima del tempo per Bortoleto, con la sua Audi ferma in pista nel finale. La Formula 1 tornerà in pista domani, sabato 3 ottobre, alle 6:30. Spazio all’ultima sessione di libere, poi toccherà alle qualifiche.  

—

sport

webinfo@adnkronos.com (Web Info)